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San Sebastian an der spanischen Baskenküste ist eines der kulinarischen Epizentren der Welt. Es verfügt nicht nur über mehr Michelin-Sterne pro Kopf als irgendwo sonst in Europa, sondern verfügt auch über einige der besten Meeresfrüchte Spaniens, ist die Heimat der Pintxos und verfügt über Tausende erschwinglicher und schmackhafter Speisemöglichkeiten.
Es ist jedoch weit mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist eine der Surfhauptstädte Europas, umgeben von atemberaubenden Bergen und mit zahlreichen wunderschönen Stränden, erstklassigen Einkaufsmöglichkeiten, einigen der besten Craft-Beer-Brauereien Europas und wunderschöner historischer Architektur.
Aufgrund seiner zahlreichen weitläufigen Buchten, die von üppig grünen Bergen umgeben sind, wird er oft als Rio der nördlichen Hemisphäre bezeichnet. Es ist ein unglaubliches Reiseziel, ein Traum für Feinschmecker und Outdoor-Liebhaber.
Entdecken Sie mit uns die besten Unternehmungen in San Sebastian….
Die 12 besten Aktivitäten in San Sebastian
#1. Pintxos
Aufgrund des unglaublichen Rufs der Stadt als Feinschmecker wäre es falsch von uns, nicht gleich zu Beginn über ein leckeres Essen zu sprechen. Pintxos sind eine baskische Spezialität – es handelt sich um eine Art Essen, bei dem man kleine Brotgerichte mit Hunderten verschiedener Geschmackskombinationen isst und dabei ein kühles Bier nippt.
Überall in der Stadt gibt es Hunderte verschiedener Pintxos-Bars, in denen sich sowohl Einheimische als auch Touristen tummeln.
Sie sind eine absolute Institution in diesem Teil der Welt und ein absolutes Muss, wenn Sie San Sebastian besuchen. Wir empfehlen einen Pintxos-Bar-Hopping durch die Altstadt, wo es in einem Netz enger Gassen Hunderte von Pintxos-Bars nebeneinander gibt.
Die Gäste strömen auf die Straße und sorgen so für eine sehr stimmungsvolle Atmosphäre.
Sie können spezialisierte Meeresfrüchte-Pintxos-Bars, vegetarische Pintxos-Bars und viele traditionelle Fleischgerichte besuchen. Diese winzigen Löcher in der Wand sind äußerst stimmungsvoll und ein wunderbarer Ort, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Eine großartige Möglichkeit, die Kultur von San Sebastian kennenzulernen.
#2. Michelin-Sterne-Restaurant
Pintxos sind super lecker und super erschwinglich, aber wenn Sie Lust auf etwas Ausgefalleneres haben, müssen Sie in San Sebastian nicht lange suchen. Wie bereits erwähnt, ist die Stadt eine der kulinarischen Hauptstädte der Welt, mit mehr Michelin-Sternen pro Kopf als irgendwo sonst in Europa.
Insgesamt gibt es in der Stadt 16 Michelin-Sterne und 3 der insgesamt 9 Restaurants des Landes mit 3 Michelin-Sternen haben ihren Sitz in San Sebastian.
Für eine Stadt mit knapp über 186.000 Einwohnern ist das eine beachtliche Leistung. Die Region steht an der Spitze der europäischen Küche und die Köche der Region sind für ihren Einfallsreichtum bekannt. 33 Restaurants sind im renommierten Restaurantführer aufgeführt.
Wir empfehlen, sich damit zu befassen Führung und genießen Sie eine der leckersten Restaurantszenen Europas …
#3. Surfen
Das Baskenland ist einer der besten Orte zum Surfen in Europa. Die Geographie des Landes im Golf von Biskaya schafft perfekte Surfbedingungen, da starke Strömungen über den Atlantik direkt in Richtung San Sebastian fließen.
Es gibt zwei große Sandbuchten in der Stadt, aber es ist die östliche Bucht namens Zurriola, die Tausende von Surfern anzieht.
Es vergeht selten ein Tag, an dem man nicht Hunderte von Surfern im Wasser sieht und viele Leute, die vom Strand aus zuschauen. Die Stadt ist ein Hotspot für diesen Sport, mit vielen Surf-Unternehmen rund um die Stadt – darunter Marken für Surf-Bekleidung, Boardshops und Fitnesskurse.
Rund um Zurriola gibt es viele Orte, an denen man ein Board mieten kann, und zahlreiche Surfschulen, die Anfängerkurse bis hin zu Fortgeschrittenen-Coachings anbieten. Nehmen Sie ein Stück lokale Kultur auf, indem Sie ans Wasser gehen.
#4. Handgemachtes Bier
Das Baskenland genießt weltweit einen guten Ruf für die Herstellung herausragender Weine. Die berühmte Region Rioja liegt nur anderthalb Autostunden landeinwärts von San Sebastian entfernt. Aber es ist nicht nur der Wein, der hier gelobt wird – die Region nimmt Bier auch sehr ernst und ist leidenschaftlicher für ihr Bier als viele andere Reiseziele in ganz Spanien.
In der Gegend gibt es eine Reihe hervorragender Handwerksbrauereien, die in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben.
Die Brauerei namens Basqueland steht an der Spitze der spanischen Craft-Beer-Szene und liegt etwas außerhalb von San Sebastian, wo es hergestellt wird.
Sie können die Brauerei besichtigen und vor Ort köstliche Craft-Biere trinken. Sie können sie auch in der ganzen Stadt und in einem kleinen Schankraum direkt am Zurriola-Strand kaufen.
Sie sind jedoch nicht der einzige bekannte Name, Mala Gissona ist ein weiterer ausgezeichneter lokaler Bierproduzent. Trinken Sie während Ihres Besuchs in San Sebastian unbedingt ein paar kühle Getränke in der Sonne.
#5. Wandern
Fast das gesamte Baskenland besteht aus atemberaubenden, üppigen Hügeln und Bergen, die bis zum Meer abfallen. Bei einem Besuch in San Sebastian ist es ein Muss, in die Fülle der wunderschönen Natur einzutauchen.
In der Umgebung gibt es ausgezeichnete Wanderrouten, die von Bergwanderungen für Fortgeschrittene bis hin zu familienfreundlichen, bewältigbaren Routen reichen.
Sie müssen auch nicht weit gehen, um einen Eindruck von der Natur zu bekommen – die Stadt ist auf mehreren Seiten von Bergen umgeben und Sie können gut ausgeschilderte Routen finden, die direkt aus der Stadt und dem Strand herausführen.
Wenn Sie keine Zeit haben, in die größeren Berge außerhalb der Stadt aufzubrechen, machen Sie sich keine Sorgen, es gibt eine ausgezeichnete Route, die von der Westseite der Stadt auf den Gipfel des Monte Igueldo führt. Es bietet einen atemberaubenden Blick über die Stadt, die Berge dahinter und die umliegende Küste.
Es gibt auch eine ausgezeichnete und leicht zugängliche hügelige Route an der Ostseite von Playa de la Concha, gegenüber dem Monte Igueldo, bis zum Gipfel des kleineren Monte Urgull. Ein weiterer großartiger Ort mit wunderschöner Aussicht über die Stadt und die umliegende Landschaft.
#6. Monte Igueldo
Der Aufstieg auf den Monte Igueldo ist etwas, das Sie sich bei einem Aufenthalt in San Sebastian nicht entgehen lassen sollten. Wir haben bereits erwähnt, dass es von Playa de la Concha aus eine tolle Wanderroute zum Gipfel gibt, aber wenn das zu anstrengend ist, sind Sie bei uns genau richtig.
Es gibt eine ausgezeichnete Standseilbahn, die das ganze Jahr über vom Meeresspiegel auf den Gipfel des Berges fährt.
Von der Spitze des Berges aus haben Sie nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die örtliche Landschaft, sondern es gibt auch einen historischen Vergnügungspark mit familienfreundlichen Spielen und Fahrgeschäften sowie einen Zipline-Park.
Sie können auch oben auf dem Berg im Mercure Monte Igueldo Hotel oder an verschiedenen örtlichen Ständen speisen. Die Aussicht von oben ist ein absoluter Genuss und wir empfehlen einen Besuch wärmstens.
#7. Besuchen Sie die Insel Santa Clara
Was Sie bei einem Spaziergang am atemberaubenden Strand Playa de la Concha nicht verpassen dürfen, ist der Anblick einer großen Insel mitten in der Bucht.
Der Felsvorsprung namens Santa Clara schützt die Stadt vor dem stürmischen Atlantik und ist ein imposanter Anblick draußen in der Bucht. Aber Sie können mehr tun, als es nur anzusehen.
Sie können die Insel das ganze Jahr über besuchen, mit einem regelmäßigen Shuttle-Bootsservice zwischen Juni und September. Viele Menschen nutzen auch Kajaks und Paddleboards, um die kurze Fahrt zur Insel zu unternehmen, wo es im Sommer auch ausgezeichnete geschützte Badestellen und ein paar kleine Restaurants und Bars gibt.
Ein schöner Rückzugsort aus der Stadt während der geschäftigen Sommermonate und ein großartiger Ort, um einen guten Blick auf die Stadt aus einer anderen Perspektive zu werfen. Es ist auch ein Paradies für Vögel und es gibt zahlreiche Arten von Eidechsen, von denen einige nur auf der Insel zu finden sind.
#8. Strand
Wir haben viel über den Küstenlebensstil von San Sebastian gesprochen und es versteht sich von selbst, dass ein Aufenthalt am Strand ein absolutes Muss bei einem Besuch der Stadt ist. Die Stadt verfügt über zwei große hufeisenförmige Buchten – Playa de la Concha, die geschützte Bucht der Stadt und der sicherste Ort zum Schwimmen.
Im Hochsommer wimmelt es hier von Menschen und manchmal kann es für unseren Geschmack etwas zu voll sein, aber abgesehen von der Hochsaison in den Schulferien ist es ein wunderschöner Ort, um einen Tag zu verbringen. Neben einem 1,3 km langen, atemberaubenden Strand, der von Bergen umgeben ist, gibt es in der Nähe auch viele leckere Restaurants, Bars und Cafés.
Es gibt auch eine schöne lange Promenade mit guten Lauf- und Radwegen. Eine gute Möglichkeit, die leckeren Exzesse der vergangenen Nacht loszuwerden.
Die östliche Sandbucht Zurriola ist ähnlich schön, hat aber, wie wir bereits erwähnt haben, das Surfen im Mittelpunkt. Jeden Tag sind Hunderte von Menschen im Wasser und es ist ein fantastischer Ort, um sich die Zeit zu vertreiben und dabei Amateuren und Profis beim Wellenreiten zuzusehen.
Viele Einheimische strömen nach der Arbeit an den Strand, um Sport zu treiben und zuzusehen, wie der atemberaubende Anblick hinter den Bergen im Westen verschwindet. Es ist ein weiterer unserer Lieblingsorte in San Sebastian.
#9. Erkunden Sie die Altstadt
Die Altstadt von San Sebastian, Parte Vieja genannt, ist ein architektonisches Juwel mit vielen Beispielen kunstvoller baskischer Architektur in einem Netz enger Gassen. Die Gegend strahlt Authentizität aus, mit vielen kleinen Pintxos-Bars, die ab der Mittagszeit mit Trinkern auf die Straße strömen.
In diesem Teil von San Sebastian können Sie unglaublich gut und zu günstigen Preisen essen, denn in einem sehr kleinen geografischen Gebiet gibt es Hunderte von Restaurants.
Neben den Pintxos-Bars finden Sie auch viele coole Cafés, kleine Boutiquen und beeindruckende gotische Architektur aus dem 16. Jahrhundert.
Viele Altstädte in ganz Europa haben aufgrund des Massentourismus Teile ihres Charakters verloren, aber Parte Vieja hat sein authentisches Flair weitgehend bewahrt und viele Einheimische leben und arbeiten immer noch in der Gegend.
Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen in der Stadt ist es, ziellos durch die historischen Straßen zu schlendern, in die Kneipen zu gehen und ein paar leckere Pintxos zu genießen.
#10. Museo San Telmo
Wir haben viel über die Naturwunder rund um San Sebastian gesprochen, aber es ist auch ein geschäftiges Zentrum der Kreativität und verfügt über mehrere hervorragende Galerien und Museen. Einer unserer Lieblingsorte ist das Museo San Telmo – ein riesiges Museum, das das baskische Erbe und die Kreativität feiert.
Es verfügt über fantastische Kunstsammlungen aus allen Epochen, mit regelmäßigen Pop-up- und Wanderausstellungen sowie einer Dauerausstellung mit den höchstdekorierten baskischen Künstlern. Es ist ein Muss für Kunstliebhaber bei einem Besuch in der Stadt und dienstags ist es für alle kostenlos.
#11. Auf in die Berge
Wir haben bisher viel über die Natur gesprochen und empfehlen dringend, einen Tag lang die Stadt zu verlassen und die wunderschönen baskischen Berge zu erkunden. In der gesamten Region gibt es viele schöne Wanderrouten und es ist ein Paradies für Radfahrer und MTB-Fahrer, mit anspruchsvollen Bergstraßenrouten und vielen speziellen MTB-Strecken durch die dichten Wälder.
Oben in den Hügeln gibt es viele malerische baskische Dörfer mit einladenden Familienrestaurants, die herzhafte baskische Berggerichte servieren, sowie viele gehobene Restaurants.
#12. Essen Sie eines der besten Steaks der Welt
Für diesen kleinen Ausflug müssen Sie San Sebastian verlassen, aber die Fleischfresser unter uns werden reichlich belohnt. Eine 30-minütige Fahrt landeinwärts von San Sebastian erreichen Sie die kleine Stadt Tolosa, die von steilen Bergen umgeben ist.
Hier finden Sie eines der besten Steakrestaurants der Welt.
Casa Julian war in vielen Fernsehsendungen zu sehen und wurde von vielen Gastronomiekritikern und dem Forbes Magazine als das beste Steak bezeichnet, das es auf der Welt gibt.
Das kleine Familienrestaurant sieht von außen unscheinbar aus, aber drinnen werden Sie mit einem Steak verwöhnt, das seinesgleichen sucht.
Es gibt es schon seit den 1950er Jahren und es gibt nur ein Hauptgericht, atemberaubende Rindfleischspezialitäten, die vor den Augen der Gäste über offener Flamme zubereitet werden.
Auch das Gebäude hat sich in dieser Zeit kaum verändert, da die Wände im Laufe der Jahre durch den Kochvorgang geschwärzt wurden. Es ist ein wirklich sensationeller Ort zum Essen.
Abschließende Gedanken
San Sebastian wird zu Recht als eines der kulinarischen Epizentren der Welt bezeichnet und Sie werden die Stadt mit einem äußerst zufriedenen kulinarischen Erlebnis verlassen. Es ist eine Stadt, in der die Gastronomieszene für jeden Geldbeutel etwas zu bieten hat, von mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gerichten für besondere Anlässe bis hin zu preisgünstigen Pintxos-Festen, bei denen Sie für weniger als 10 € satt werden können.
Aber es bietet noch viel mehr: ein entspanntes Leben in einer atemberaubenden Küstenlandschaft. Die Stadt bietet eine unglaubliche Balance zwischen Natur und Stadtleben, mit dem Meer vor der Haustür und Bergen in allen Richtungen.
Wir glauben, dass es eine der optisch beeindruckendsten Städte in ganz Europa ist, mit einer unglaublichen Surfkultur und einer Community, die sich dem Meer verbunden fühlt. Wir geben zu, dass uns das Schreiben unglaublich hungrig gemacht hat. Gehen Sie jetzt raus und essen Sie sich durch eine der köstlichsten Städte der Welt.
